為貫徹落實我院“雙增促進年”活動實施方案，應宏寶萊集團股份有限公司邀請，加工所于7月5日組織專家赴四平市，舉辦了“農產品加工技術高級研修培訓班”。企業技術骨干和管理人員近60人參加了研修培訓班。

  本次研修班采取“點菜式”培訓模式，由企業根據生產需要自主選題，確定培訓內容。加工所按需施教，組織專家針對性開展培訓，楊貞耐、康立寧、李盛鈺、張莉四位博士分別做了題為“蛋白類產品加工新技術新趨勢”、“大豆深加工技術現狀與發展趨勢”、“益生菌及其健康促進作用”、“乳酸菌在植物蛋白及谷物食品中的應用”的講座。

  活動期間，圍繞技術改良、節本增效、產品定位、市場前景等問題，加工所專家與研修班學員進行了互動交流。產研雙方達成了合作意向，將共同開發雙蛋白飲料、發酵乳新產品等。

  宏寶萊集團隸屬于紅嘴集團，主營飲料和冰品，擁有員工近3000人，躋身全國冷飲行業前列，是東北地區飲料行業的龍頭企業。

 

 

 

（加工中心  張杰）